1、桶子鸡。开封独有的名吃。肥而不腻,嫩而香脆。
2、花生糕。宫廷小吃。口味香脆,入口即化,令人回味无穷。
3、汴绣。是中国著名绣种之一,国家非物质文化遗产。《东京梦华录》称它为“金碧相射,锦绣交辉”。
4、朱仙镇木板年画。中国四大年画之一,是我国首批非遗项目,极具文化内涵。
5、菊花酒。菊花是开封的市花。近年来通过匠人的努力研制出的菊花酒,是由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒。
拓展资料:
开封,简称“汴”,古称汴州、汴梁、汴京,是河南省地级市,国务院批复确定的中国中原城市群核心区的中心城市之一、文化旅游城市。截至2018年,全市下辖5个区、4个县,总面积6266平方千米,建成区面积151平方千米。