紫苏菜拣掉老叶子
第2步
紫苏菜泡水10分钟,洗净
第3步
肉切片,用盐和生粉腌制5分钟
第4步
切配料,把配料都切细备用
第5步
锅热油,放配料锅,先把菜炒好
第6步
把炒好的紫苏菜用盘子先盛好。
第7步
炒紫苏菜会出水,把菜汤反倒锅里,用来煮事先备好的生粉肉
第8步
把肉片倒到紫苏汤里,快速翻煮,再加点味精和盐调味。
第9步
肉片熟后,把肉淋到原来炒好的紫苏菜上,就可以了。
紫苏菜拣掉老叶子
第2步
紫苏菜泡水10分钟,洗净
第3步
肉切片,用盐和生粉腌制5分钟
第4步
切配料,把配料都切细备用
第5步
锅热油,放配料锅,先把菜炒好
第6步
把炒好的紫苏菜用盘子先盛好。
第7步
炒紫苏菜会出水,把菜汤反倒锅里,用来煮事先备好的生粉肉
第8步
把肉片倒到紫苏汤里,快速翻煮,再加点味精和盐调味。
第9步
肉片熟后,把肉淋到原来炒好的紫苏菜上,就可以了。
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