地瓜粉可以做芋圆吗（单独用红薯粉可以做芋圆吗）

地瓜粉可以做芋圆，下面是具体做法：

准备材料：地瓜300g，地瓜粉120g

1、将准备好的300克地瓜蒸熟，加入120克地瓜粉。

2、将蒸熟的地瓜跟地瓜粉一起在盆中搅拌均匀。

3、把地瓜泥用手搓揉，揉的时候可以慢慢加粉。

4、地瓜泥揉成形后，捏出一块搓成长条切小块。

5、锅中将水烧开，将芋圆放入锅中煮，芋圆浮起后再煮1分钟就可以出锅食用了。

地瓜粉不是芋圆常用的原料，但如果您想尝试的话，可以将地瓜粉和少量水搅拌成糊状，再揉成团，加入适量的色素和调味料，然后搓成小圆球，用开水煮熟后，芋圆就可以做好了。不过糯米粉是更为常用的芋圆原料，味道也更好哦。