辣椒豇豆香菜烀咸菜的做法(豇豆辣椒咸菜的做法大全)

辣椒豇豆香菜烀咸菜的做法(豇豆辣椒咸菜的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-12 20:45:06

辣椒豇豆香菜烀咸菜的做法

1. 对于豇豆角、尖椒、香菜和咸菜的做法,可以根据个人口味和喜好进行选择和调整。

2. 一般来说,豇豆角可以先焯水,然后和尖椒、香菜、咸菜一起炒,加入适量的盐和鸡精调味即可。

3. 如果想要更加丰富的口感,可以加入蒜末、姜末、辣椒等调料,或者加入肉类、海鲜等食材一起炒制。

同时,也可以根据自己的喜好和口味进行创新和尝试。

这道菜的做法如下:

所需食材:

- 200克辣椒

- 200克豇豆

- 适量香菜

- 适量咸菜

调料:

- 适量盐

- 适量糖

- 适量酱油

- 适量味精

- 适量葱姜蒜

- 适量食用油

做法步骤:

1. 辣椒剁成末,豇豆切段,香菜和咸菜洗净切碎备用。

2. 锅中倒入少许食用油,加入葱姜蒜爆香。

3. 加入豇豆翻炒,待豇豆变软后加入辣椒末继续翻炒。

4. 加入适量盐、糖、酱油和适量水,烧开后转小火焖煮5分钟。

5. 加入咸菜和适量味精,再焖煮2分钟。最后加入香菜碎拌匀即可。

这道菜的口感辣咸香,是一道家常美食,适合与米饭一起食用。

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