鸡冠菌的正确吃法（娄底鸡冠菌的正确吃法）

1.

鸡冠菌炒尖椒胡萝卜丝：首先准备鸡冠菌500克切成丝，尖椒150克切成丝，胡萝卜150克切成丝，锅中放入食用油15毫升，接着放入鸡冠菌500克，尖椒150克，胡萝卜150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽15毫升，小火翻炒十分钟即可。

2.

葱花炒鸡冠菌：准备鸡冠菌500克，葱花50克，锅中放入食用油15毫升，接着放入葱花50克，鸡冠菌500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽15毫升，小火翻炒十分钟即可。

3.

鸡冠菌汤：准备鸡冠菌150克，砂锅当中放入清水1000毫升，接着放入鸡冠菌150克，蚝油15毫升，白胡椒粉五克，食用盐15克，清水1000毫升，用小火炖煮20分钟即可。