冰糖梨藕羹的做法（冰糖雪梨莲子羹正宗做法）

冰糖梨藕羹是一道甜品，制作过程如下：

材料：

- 2个雪梨

- 1根藕（约300克）

- 适量冰糖

- 适量水

步骤：

1. 将雪梨去皮、去核，切成小块备用。

2. 藕去皮，切成小片备用。

3. 在一个锅中加入适量水，放入藕片，大火煮沸后转小火煮10-15分钟，至藕片变软。

4. 将藕片取出，放入搅拌机中搅拌成细腻的藕泥。

5. 在同一个锅中加入适量水，放入梨块和冰糖，大火煮沸后转小火，煮至梨块变烂熟。

6. 将煮熟的梨块取出，放入搅拌机中搅拌成梨泥。

7. 将藕泥和梨泥混合在一起，搅拌均匀。

8. 将混合的泥倒入小碗中，放入冰箱冷藏2-3小时，使其变凉。

9. 从冰箱取出，即可食用。

希望您喜欢这道冰糖梨藕羹！