豆角茄子怎么做好吃又简单(豆角烧茄子不油炸的做法)

豆角茄子怎么做好吃又简单(豆角烧茄子不油炸的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-10 14:33:21

豆角茄子怎么做好吃又简单

首先将豆角和茄子清洗干净了。

然后准备锅里放油,等油七成开,将豆角和茄子放进去。两三分钟捞出来,将准备好的大蒜蓉倒在豆角和茄子上,好吃又简单

1.豆角洗净摘成段,茄子切成条,小杭椒切丝,蒜拍成碎未。

2. 锅中放油,烧至六成热。

3.倒入茄子,炸至金黄变软,捞出控油备用。

4.接着在烧热的油锅里倒入豆角。

5. 把豆角炸熟炸至起皱,捞出控油。

6.锅中留底油烧热,放蒜未爆香。

7.倒入小杭椒稍微翻炒一下。

8.然后倒入炸好的茄子和豆角大火翻炒。

9.接着加入适量的盐和白糖翻匀,再洒入鸡精和胡椒粉搅拌一下出锅。

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