糖包怎么做糖不流出来(糖包里面的白糖怎么做才融化)

糖包怎么做糖不流出来(糖包里面的白糖怎么做才融化)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-12 13:49:45

糖包怎么做糖不流出来

纯的白糖或者红糖在高温下都会成为糖稀,很容易流出来。我通常大家所采用的方法是给馅里面加入一定比例的面粉,这样,就算高温糖融化,但是因为面粉的粘合性,糖包也不容易流出糖稀。随着现在大家生活水准的提高,单纯的糖馅也难以满足大家对糖包多样性的需求,所以也可加入一定比例的坚果和面粉混合物,既减少了面粉的用量,也增加的口味的多样性,还更加营养美味

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