牛油烧饼正宗做法（牛油烙饼怎么做又软又好吃）

第1步.无酵母的普通面粉，加水加糖，按一个方向搅拌，把材料都拌匀，拌成稀稀的面糊。

第2步.继续搅拌，拌得久，小饼更筋道！牛油也会慢慢溶解入内。

第3步.一点点油热锅，然后一勺面糊下去，煎至两年微黄。

第4步.切一小块牛油放在快煎好的小饼上，牛油溶了就起锅。完成啦！满屋子牛油香味！

用料

优质牛油 200g

糖粉 45g

高筋面粉 150g

粘米粉 50g

牛油饼的做法步骤

步骤1

牛油和糖粉打成乳白

步骤 2

粉两次加入（不要过分搅拌，拌匀即可）

步骤 3

预热170度12～15分钟（我用150度20分钟）