腌萝卜怎么烂得快（怎样腌萝卜才烂得快）

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将鲜红辣椒一斤洗净,放在阴凉处风干一下,待水分退去即可;

2.

将退去水分的辣椒用搅拌器捣碎,(不要成为糊状);

3.

将捣碎的辣椒用两小勺盐搅拌均匀,放入瓶子中封存,注意瓶子内及触及辣椒的容器、勺不要沾染脏...

4.

将长白萝卜洗净后切成小长条,放在盖帘上平铺,在阴凉处风干,水分基本退去,萝卜条呈蔫干

、先把准备水，糖，米醋，盐放入锅中，用中火溶化后放凉。

2、白萝卜切1.5公分的大小。

3、切好的白萝卜放入瓶子(1000ml)，然后再放入上面的配料，现在水不够的样子，可是不用担心，白萝卜自己出水。

4、放冰箱5个小时就可以吃啦~