煮粽子一定要用水吗（煮粽子的过程中能加水吗）

是的，煮粽子是一定要用水的。包粽子的糯米。是用水浸泡的。是生米。用水煮过之后，糯米粒遇水膨胀才能变得软糯好吃。如果用笼屉来蒸粽子。纳米粒儿就会变得非常硬，有一种蒸不熟的感觉。而且口感极差。如果觉得煮粽子用的时间长。可以用高压锅来煮。