百里香(学名:Thymus mongolicus Ronn),也称为地花椒、山胡椒、麝香草,半灌木,带有浓郁香气,可吃可观赏的植物。
百里香主要有五个品种:法国原生百里香、铺地百里香、柠檬百里香、金斑百里香和阔叶百里香。其中柠檬百里香和金斑百里香带有柠檬香味儿。百里香可以制成香料或调味品。
千里香又称黄金桂、月橘。千里香的香气较为悠长,香味儿比较独特,味觉上带有辛辣,回口带有明显苦涩,一般作为调味料使用。
百里香(学名:Thymus mongolicus Ronn),也称为地花椒、山胡椒、麝香草,半灌木,带有浓郁香气,可吃可观赏的植物。
百里香主要有五个品种:法国原生百里香、铺地百里香、柠檬百里香、金斑百里香和阔叶百里香。其中柠檬百里香和金斑百里香带有柠檬香味儿。百里香可以制成香料或调味品。
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