清蒸鲽鱼做好的能冷冻吗（冷冻的鲽鱼块怎样清蒸）

不要冷冻，冷藏就好。

要放进冰箱里存放保鲜，等蒸好的鱼凉透后,要及时放入冰箱,即使在冬季,也不要长时间放在外面,因为冰箱有一定抑菌作用。

最好少吃隔夜的清蒸鱼。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。