步骤/方式1
四孔汉堡锅食谱:椰香厚松饼
面粉48克 (中/低筋度皆可)
蛋水液100克(全蛋加水,水可更换成牛奶或果汁)
糖粉8~16克 (不喜可免)
即发酵母0.5-1克
椰子粉16克 (可等量更换椰浆)
注:亦可更换为朱古力粉/奶粉/炼奶/淡奶/酸奶/蜂蜜等,起到调节风味和调整上色的作用。
步骤/方式2
晚上把湿性和干性材料混合均匀,放进冰箱。
步骤/方式3
早上先把材料拿出来再去洗漱,洗完可以到厨房操作咯,面糊倒进稍微预热的四孔锅,煎妥一面,翻面煎香,两面完成出锅啦啦啦。
步骤/方式1
四孔汉堡锅食谱:椰香厚松饼
面粉48克 (中/低筋度皆可)
蛋水液100克(全蛋加水,水可更换成牛奶或果汁)
糖粉8~16克 (不喜可免)
即发酵母0.5-1克
椰子粉16克 (可等量更换椰浆)
注:亦可更换为朱古力粉/奶粉/炼奶/淡奶/酸奶/蜂蜜等,起到调节风味和调整上色的作用。
步骤/方式2
晚上把湿性和干性材料混合均匀,放进冰箱。
步骤/方式3
早上先把材料拿出来再去洗漱,洗完可以到厨房操作咯,面糊倒进稍微预热的四孔锅,煎妥一面,翻面煎香,两面完成出锅啦啦啦。
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