黄瓜芹菜馅饺子的做法(芹菜胡萝卜饺子馅的做法大全)

黄瓜芹菜馅饺子的做法(芹菜胡萝卜饺子馅的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 14:19:01

黄瓜芹菜馅饺子的做法

你好,首先把黄瓜擦成细丝,放入一勺食盐腌出水分,芹菜焯水后剁成芹菜丁,肉馅提前放入调味料腌制一下,然后放入挤出水的黄瓜丝和芹菜丁,放盐、鸡精、生抽、蚝油一起搅拌均匀就可以开始包饺子了

1、将黄瓜去皮、去瓤、切碎,青菜切碎,用盐沙出水分,挤净水分,备用。2、将猪肉糜加盐、生抽、料酒、糖、葱姜末、蚝油等调料上劲拌匀。 3、将面粉加盐、加水,揉成光滑偏硬的面团、醒面30分钟。 4、将1上淋入熟油,倒入2中,搅拌均匀。

5、将面团搓成长条,下剂子,按扁,擀圆,将4包入面剂子里,捏成饺子即可。

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