迷你玉米笋的做法（小玉米笋做法大全家常）

1、食材：玉米笋适量、胡萝卜适量、山药适量、干木耳适量、荷兰豆适量、生抽适量、鸡精适量、盐适量、独头蒜适量、食用油适量。

2、木耳提前用温水浸泡40分钟，冲净。胡萝卜和山药去皮切好，玉米笋对半切，荷兰豆去筋洗净。

3、开火预热新思特不粘炒锅，倒入适量食用油。

4、放入切好的蒜片爆香。

5、接着先倒入胡萝卜片翻炒变色，继续倒入黑木耳、山药、荷兰豆和玉米笋翻炒3～4分钟。

6、加1勺生抽翻炒。

7、加入1小匙盐。

8、加1小匙鸡精调味即可出锅。

9、营养美味又缤纷的玉米笋炒时蔬就制

炒玉米笋

原料：玉米笋、青椒、油、盐、生抽、鸡精、剁椒。

做法步骤：

第1步，玉米笋。

第2步，将玉米笋剥去外壳斜切成段，青椒切片。

第3步，锅热油，爆香葱蒜。

第4步，放入玉米笋大火翻炒。

第5步，放入青椒翻炒。

第6步，加入生抽。

第7步，加入剁椒翻炒均匀。

第8步，加入盐。

第9步，加入鸡精炒匀即可出锅。