1、起锅烧水(因为炸过的土豆丝有油所以没用油炸锅)
2、干豆腐和泡好得木耳都切成丝
3、鸡蛋打好备用
4、我是买现成得,也可以自己在家炸
5、水开把干豆腐丝,木耳丝放锅里,把盐,酱油,耗油,鸡精调味,然后把鸡蛋打成蛋花,再用水淀粉勾芡(我大概勾芡两次,因为这个汤有稠),最后放入榨好的土豆丝和香菜末
6、出锅喽,味道超赞
7、配个饼,开饭喽
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2、干豆腐和泡好得木耳都切成丝
3、鸡蛋打好备用
4、我是买现成得,也可以自己在家炸
5、水开把干豆腐丝,木耳丝放锅里,把盐,酱油,耗油,鸡精调味,然后把鸡蛋打成蛋花,再用水淀粉勾芡(我大概勾芡两次,因为这个汤有稠),最后放入榨好的土豆丝和香菜末
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