半成品牛柳炒青椒的做法（包装好的牛柳炒青椒的做法）

半成品牛柳炒青椒是一道美味的家常菜，下面是制作步骤：

材料：

牛柳：适量

青椒：适量

葱姜蒜：适量

盐：适量

生抽：适量

料酒：适量

糖：适量

鸡精：适量

食用油：适量

步骤：

将牛柳切成薄片，青椒切成块状备用。

热锅冷油，加入葱姜蒜炒香。

加入牛柳翻炒至变色。

加入青椒继续翻炒，炒至青椒变软。

加入适量的盐、生抽、料酒、糖和鸡精，根据个人口味调整。

继续翻炒均匀，让调料充分渗透到牛柳和青椒中。

炒至青椒完全熟透，出锅前可以再加入一些葱花进行装饰。

这样，半成品牛柳炒青椒就做好了。您可以根据个人口味调整调料的用量，享受美味的炒青椒。

主料

牛肉1斤、青椒1个、红椒1个

辅料

生姜4片、料酒1勺、淀粉适量、鸡蛋清适量、盐适量、糖适量、味精适量、蚝油适量

做法步骤

1.将牛肉切片

2.放生姜料酒淀粉腌制一夜更加入味。

3.加入一个鸡蛋清液抓匀备用。

4.热锅冷油倒入牛肉片

5.炒至变色

6.加切好的青红椒丝翻炒均匀

7.加盐糖，耗油翻炒均匀。

8.加少许味精调味后出锅。