黄骨鱼怎么保存（黄骨鱼如何在冰箱里保存）

1、黄骨鱼能放冰箱能保存，一般都是在三到五天左右不等，但是要是烹饪好的鱼进行冷冻的话，可能就三天的保质期。

2、鱼的肉质相对鲜嫩，冷冻的时间越长对于肉质的影响则会越大，一般不建议长时间保存，最好是能够尽快食用。

盐水保鲜法。 如果没有冰箱，可先将活鱼或新鲜鱼放人2%~2.5%的盐水中，历经10~15分钟，这样可以抑制细菌的生长，一般在30℃左右的气温下，保鲜时间可延长几天，也不至于变质腐败。