贵州炸土豆怎么做(正宗贵州炸土豆做法家常菜)

贵州炸土豆怎么做(正宗贵州炸土豆做法家常菜)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-27 21:06:50

贵州炸土豆怎么做

制作材料

土豆、菜籽油、面粉、花椒面、葱花、盐、酱油、折二根、姜末、糊辣椒面、泡酸萝卜、海带丝、熟花生仁适量。

制作方法

(1)土豆洗净下锅煮熟透,捞出剥去外皮,用勺子碾碎成豆茸,加少许面粉、适

量盐、味精、葱花拌均匀,捏成厚2。5厘米直径8厘米大小土豆饼。

(2)调料配制,适量花椒面、酱油、味精、折二根(切成8毫米长段)、葱花、海带丝、泡酸萝卜(切成5-6毫米大小碎丁)、糊辣椒面、姜末、花生仁(撖碎)拌均匀。

(3)用平底锅下少许菜油烧至6成热下土豆饼小火烙成两面金黄色出锅,加配好的调料拌食。

用料

辣椒 吃多少放多少

土豆,红薯,热狗 看几人份

菜油 五两

贵州炸土豆的做法

将土豆,红薯,切块,准备好热狗。贵州炸土豆的做法 步骤1

将菜油油烧热后,热狗,土豆,红薯倒入锅中煮熟。按个人口味炸至刚熟或者金黄。

贵州炸土豆的做法 步骤2

将辣椒倒入小碗中,按个人洗好选择辣椒数量。贵州炸土豆的做法 步骤3

最后,开吃。????

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