西红柿虾丸豆腐汤做法（西红柿牛肉丸虾滑汤的正确做法）

步骤1

虾仁自然化开，祛除虾线

步骤 2

剁成虾泥，如果喜欢有颗粒感的可以少剁一会

步骤 3

加入柠檬汁祛除腥味，然后加入淀粉，打成虾泥

步骤 4

我是提前把虾泥做成了丸子，也可以待会做好汤的时候再做丸子，直接放锅里

步骤 5

西红柿切碎一点，待会炒的时候节省时间

步骤 6

锅中放油，热一点放一点葱花，然后加入西红柿翻炒，等软一点后，可以放番茄沙司，番茄酱也可以，因为我家里只有番茄沙司了

步骤 7

放入番茄沙司后继续翻炒，如果喜欢汤汁浓稠的可以少加一点水

步骤 8

加水后放入虾丸，我自己又放了半块豆腐，可以尝一下如果不太咸，按照自己的口味放一点盐就OK啦