羊尾油可以炒菜么（羊尾油的正确吃法你知道吗）

羊尾油是可以炒菜的，只不过一般人不敢吃，都嫌羊尾油太膻味了，不过如果你不嫌弃那个味道太膻味的话，炒菜吃还是很好吃的，但是首先你得把羊尾油提前炸出油来，千万别炸糊了，如果炸糊了那就不能炒菜吃了，糊了的羊尾油有点苦苦的味道。