成板的冻脑花如何分解新鲜（鲜脑花的正确处理方法）

将冰冻脑花浸入冷水中浸泡,加入两勺食盐并搅拌均匀,直至看到有明显的血筋粘在猪脑表面时,只要手抓几下,即可将血筋抓去。食用猪脑时,蒸、炖均可,也十分美味。