蒸五谷杂粮有哪几种(五谷杂粮怎么蒸才能熟)

蒸五谷杂粮有哪几种(五谷杂粮怎么蒸才能熟)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-12 21:20:33

蒸五谷杂粮有哪几种

玉米面、黑米粉、高粱、紫米、荞麦。玉米面可以用来做窝窝头,蒸发糕、面糕,做好后放入蒸屉中蒸熟即可食用。紫米属于粗纤维杂粮,蒸着吃营养美味,能促进肠胃消化。

1、玉米面

玉米面可以用来制作窝窝头、发糕、面糕,制作完成后放入蒸屉中蒸,美味又健康。

2、黑米粉

可以将黑米磨成粉,用来制作馒头、蒸发糕、做蛋糕、面包,做成面食,口感非常好。

3、高粱

先将高粱放在水中浸泡,起锅烧水将泡好的高粱以及其他配料放入水中煮开,煮熟后捞出上屉蒸半小时即可。

4、紫米

紫米属于粗纤维杂粮,蒸着吃口感非常软糯,适量食用能促进肠胃消化。

5、荞麦

荞麦在脱壳后可以蒸着吃,荞麦性属含量,一定要蒸熟后才能食用,寒性体质的建议少量食用。

答:你好,五谷杂粮有五种,分别是:高粱、谷子、黍子、荞麦、燕麦、豆类。

高粱可以做淀粉、制作酒,酒精;还能做面条,煎等饼。

燕麦搭配鸡蛋值得推荐,黍子可以做出炸油糕。

蒸高粱要30分钟,直接蒸黄豆需要一小时,荞麦蒸需要20分钟;谷物和粗粮的保存方法一般是密封的,以确保无氧和防虫。

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