1.
准备虾尾1000克清洗干净。
2.
锅中烧2000ml水,水开后,放入虾尾焯水2-3分钟备用。
3.
准备大蒜500克清洗干净
4.
将500克大蒜切成蒜末
5.
锅中放入50克油,放入蒜末炒香
6.
倒入20克葱,20克姜,10克干辣椒,10克麻椒翻炒均匀。
7.
倒入1000克虾尾,翻炒入味。
8.
闷煮5分钟。
9.
出锅,成品
1.
准备虾尾1000克清洗干净。
2.
锅中烧2000ml水,水开后,放入虾尾焯水2-3分钟备用。
3.
准备大蒜500克清洗干净
4.
将500克大蒜切成蒜末
5.
锅中放入50克油,放入蒜末炒香
6.
倒入20克葱,20克姜,10克干辣椒,10克麻椒翻炒均匀。
7.
倒入1000克虾尾,翻炒入味。
8.
闷煮5分钟。
9.
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