青瓜怎么炖汤（青瓜和什么一起煲汤）

1 青瓜可以炖汤2 由于青瓜含有丰富水分，营养丰富，且口感清爽，炖汤能够保留其营养成分，同时还具有清热解毒、润肺益肝等功效，适宜在夏天食用。
3 炖青瓜汤时，可以先将青瓜削皮切段，加入适量水和其他食材（如鸡肉等）一同煮开后转小火炖煮1-2小时，最后加入适量盐调味即可食用。
同时，青瓜炖鲫鱼、炖肉等都是不错的搭配选择。

炖鸡汤，因为青瓜叶绿素含量高，维生素D丰富，用来炖鸡汤会变得很清甜，还能让鸡汤变得纯白，释放更多的微量元素，还能去除异味