步骤 1
热油,油不可太少,至少要让每一粒豆子都有他们的份。。油热后倒入豌豆米,不停的翻炒,中途随便找个时间加几片蒜进去
步骤 2
炒大概3分钟,看到豆子表面的壳子开始发皱发白,加盐,继续炒
步骤 3
炒啊炒 炒啊炒 直到可以看到部分豆子壳子掉下来,里面的豆米散出来,就说明差不多熟了。这样炒出来的豌豆米 非常的甜非常的香非常的下饭!~每次我都是一大勺一大勺直接吃 !散掉的豆子更加的好吃
1、开火,锅里放入适量油烧热。放入姜片和盐煎一下。如图。
2、倒入已洗净的豌豆,用大火炒一下。如图。
3、加入排骨酱,混炒一会儿。加入适量水。如图。
4、盖上锅盖,煮沸,把豌豆煮熟。如图。
5、关火,加入味精炒匀,撒上点葱段呈起。如图。