所需食材
响皮150g
香菇50g
白菜100g
葱5g
姜5g
盐10g
花生油10ml
做法共7个步骤
香菇白菜响皮煲1.
响皮用热水泡一个小时涨发变软
香菇白菜响皮煲2.
白菜叶和香菇洗净沥水
香菇白菜响皮煲3.
少许油爆香姜碎
香菇白菜响皮煲4.
倒入水大火熬开
香菇白菜响皮煲5.
水开后倒入响皮小火煲30分钟至皮软能用筷子穿动
香菇白菜响皮煲6.
倒入香菇小火煲5分钟
香菇白菜响皮煲7.
再加入白菜叶大火煲3分钟，关火前加盐调味，撒入葱花即成
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