鱼泥胡萝卜泥米粉
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜
选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。
将清洗好的米粉煮熟捞出备用。
将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
营养价值:富含蛋白质、维生素、铁等微量元素,是宝宝的理想辅食哦。
儿童夏季食谱
茄汁虾球
原料
鲜虾仁300克,番茄2个,黄瓜1条,白糖20克,精盐、葱花、姜末各5克,料酒、淀粉、植物油适量。
制作方法
1、将虾仁剁茸,加入淀粉、精盐、料酒,朝一个方向拌匀制成虾球,然后将虾球氽熟。
2、将黄瓜洗净切丁备用。
3、番茄末、葱花、姜末入锅烹出红汁,加入少量水后勾芡,制成番茄汁。
4、放入虾球、黄瓜丁即可。