羊肚菌食用方法（羊肚菌最佳吃法和功效）

材料：羊肚菌20克，花胶20克，猪骨300克，胡萝卜1根，枸杞、红枣、生姜、盐各适量

做法：1、准备好所有食材，先将羊肚菌和花胶分别泡发，洗净，改刀备用；

2、猪骨斩大块，在锅中焯烫片刻，去除血水后捞出；

3、胡萝卜洗净切滚刀块；

4、将猪骨、胡萝卜、花胶、生姜放入炖锅，加足量水，大火煮沸转小火慢煲1小时；

5、将羊肚菌、红枣、枸杞放入继续炖煮30-40分钟；

6、出锅前加盐调味即可，盛出开始享用。

羊肚菌洗净，姜切片，洋葱切末，西红柿青椒切丁

步骤/方式二

一勺淀粉加一勺生抽调好备用

步骤/方式三

热锅放油，姜片爆香

步骤/方式四

放入羊肚菌翻炒出水，放生抽少许

步骤/方式五

倒入切好的洋葱青椒西红柿翻炒

步骤/方式六

倒入调好的酱汁勾芡

步骤/方式七

大火收汁

步骤/方式八

放入蒜瓣起锅