韭菜盒子的面团要加酵母吗（韭菜盒子怎么和面还加酵母吗）

可以加酵母。韭菜盒子的面团加酵母发酵后，烙出的韭菜盒子，外皮宣软，蓬松，好吃，口感特别的好。但如果不喜欢吃发酵的，也可以不加酵母，烫面的也行。

答：做韭菜盒子里面团加不加酵母看食用人的喜好。

如果喜欢吃发面的皮不硬的可以加酵母。

要是喜欢吃口感粹一点的就不用加酵母。