水煮五香带皮黄豆做法(水煮五香黄豆的做法)

水煮五香带皮黄豆做法(水煮五香黄豆的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-02 15:13:51

水煮五香带皮黄豆做法

水煮五香带皮黄豆的做法如下:

1、黄豆200克挑拣去坏豆,加入足量清水浸泡12小时,泡至完全涨发。

2、泡发好的黄豆放入煮锅中,加入莫过黄豆一指水,3茶匙生抽、1茶匙老抽、冰糖15克、干辣椒3个、白扣3粒、香叶3片、桂皮1小段、½茶匙五香粉。

3、加入所有调料后,烧至黄豆熟透改大火收汁。

4、汤汁基本收尽即可

主料

黄豆300g

辅料

茴香适量

食盐适量八角2粒 桂皮1小块

步骤1

黄豆提前洗净泡软备用

步骤2

准备好 八角 桂皮 小茴香

步骤3

锅内放入清水,将泡好的黄豆放入锅内

步骤4

加入 八角 桂皮 小茴香

步骤5

开锅后加入适量的盐

步骤6

转小火煮至20分钟,煮好的黄豆放入锅中焖一会晾凉后再打开

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