高粱面和黄豆面窝窝头的做法（纯黄豆面窝头的做法）

原料：全麦面粉、红薯粉、玉米面、高粱面、黄豆面、普通面粉、水。

做法步骤：

第1步、将所有杂粮面粉混合到一起，如果喜欢吃发面的可以加适量酵母粉哈，我的是没有加的，我比较喜欢吃筋道一点的。

第2步、加凉水和成面团，醒面20分钟。

第3步、醒好面以后，揪成一个个小既子，撒上面粉以防黏连。

第4步、把小既子做成窝窝头的造型，锅里添水烧开，放入窝窝头，蒸15分钟即可。

第5步、蒸好了，因为加了红薯粉的原因所以窝窝头很香甜，造型不是很标准很漂亮，胜在味道哈。

七份高粱面，三份豆面和成面团，捏成窝窝头上锅蒸即可。