荸荠的最佳吃法空气炸锅（荸荠的最佳凉拌吃法和做法）

1/5 荸荠洗净去皮～剁成细小的颗粒～

2/5 加糯米粉搅拌均匀～团成一颗颗小丸子～

3/5 不粘锅加热～倒入橄榄油～油温烧至8成热放入荸荠丸子～炸至金黄捞出～吸油纸控干油分～

4/5 不粘锅洗净重新加热～放入荸荠丸子和糖桂花翻炒几下～关火～再淋少许蜂蜜翻炒几下～使每颗丸子都均匀粘上蜂蜜桂花～

5/5 出锅装盘