面丝汤做法(面汤的家常做法视频)

面丝汤做法(面汤的家常做法视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-03 02:28:30

面丝汤做法

主料

荞麦面适量,水萝卜适量,菠菜适量,小番茄适量,葱适量

辅料

醋适量,油泼辣子适量,酱油在,盐适量,香油

锅中入水沸腾放入荞麦面,煮沸后加入萝卜,二次煮沸加入菠菜。

油泼辣子.醋.酱油.盐,加水调制底汤。

面同菠菜,萝卜一起盛入碗里,加入小番茄和葱末,淋入香油即可。

第一步,在锅里放两三碗水,开火烧。

第二步,准备一只空碗加入三勺或者适量的面粉,再加适量的凉水用筷子搅匀,稍微调稀一点。

第三步,等水烧开后把刚才调好的面糊倒进开水里,记住,边倒边用勺子在锅里均匀的搅动,直到倒完搅匀就可以稍微盖一下锅盖,开了之后两分钟就成了。

想吃带鸡蛋的,开了之后打一个鸡蛋在一只空碗里把它搅碎再倒进面汤里,一分钟就可以了

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