蒸包子锅的排气孔用堵上吗（蒸包子锅盖有透气孔需要堵着吗）

不用堵。

锅盖上面的小孔是用来透气的，蒸包子的时候也需要给整体进行降温，这些小孔可以排出锅里面多余的水蒸汽，如果堵上的话，锅里面的水蒸汽出不去，这些水蒸汽就会变成水珠凝结在包子上面。

蒸包子锅的排气孔，是不能堵上的。

蒸锅上的排气孔，是在锅内的水达到沸腾时，对外释放水蒸汽，有效因水蒸汽过多，把锅盖顶翻产生危险。