调料
香菜、紫菜 (各适量)
虾皮、榨菜碎 (各适量)
盐、生抽酱油、香油 (各适量)
胡椒粉、味精、醋 (各适量)
1/将香菜去黄叶、去根,然后冲洗干净,切成约1厘米小段,分别放在每个将盛馄饨的碗中。
2/将锅中放入半锅水,将水(或骨汤)煮开后,将馄饨下入锅中。
3/然后,待馄饨煮熟后,将适量的紫菜、虾皮、榨菜丁放入锅中,锅再次煮开后,即可调制成小火。
4/在盛香菜的碗中,加入适量的盐、生抽酱油(可选择不加)、胡椒粉、味精,然后,再将煮好的混沌盛入碗中。
5/最后,再放入香油、醋(可选择不加),用小勺子搅拌均匀即可食用美味。
6.美味又好吃的馄饨的酱油汤完成开吃了。
加酱油,盐,鸡精,葱花,香菜