扁豆炒饭的做法（扁豆炒饭的家常做法大全）

步骤/方式1

准备米饭晾凉，并把它均匀打散。

步骤/方式2

准备新鲜的扁豆。

步骤/方式3

把扁豆清洗干净，切成扁豆丁。

步骤/方式4

下热油锅，大火翻炒扁豆。

步骤/方式5

炒至香味飘出，再加入胡萝卜丁翻炒5分钟。

步骤/方式6

最后加入米饭和少许盐进行调味处理，再翻炒三分钟即可完成。

步骤/方式1

准备一碗熟米饭

步骤/方式2

180克扁豆洗净切丁，3个鸡蛋打散，半个洋葱切丁。

步骤/方式3

起锅烧油，油热入鸡蛋液，滑炒出锅备用。

步骤/方式4

炒锅放底油，下洋葱煸香

步骤/方式5

接着扁豆下锅翻炒

步骤/方式6

放入1勺黄酱、1勺老抽和3克食盐

步骤/方式7

锅中加水翻炒均匀，关中小火焖10分钟左右

步骤/方式8

确认扁豆焖熟后，放入米饭和炒好鸡蛋

步骤/方式9

翻炒一分钟即可出锅

步骤/方式10

出锅成品