猪肉白菜馄饨馅做法(白菜猪肉馄饨馅的家常做法)

猪肉白菜馄饨馅做法(白菜猪肉馄饨馅的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 16:36:27

猪肉白菜馄饨馅做法

猪肉剁成馅后加入香葱碎、香油,王守义十三香粉、耗油、海天味极鲜酱油搅拌。因为放了耗油和酱油就不用放盐了。如果口重就少放一点盐。

白菜洗净切碎,包的时候再拌进去,防止出水。

做法步骤

步骤 1

准备配料。

步骤 2

葱姜花椒水温水泡上就切白菜碎,用盐腌制,接下来剁猪肉馅,馅儿不要太细不然嚼起来没有口感

步骤 3

剁好肉馅后就可以加腌制好的白菜,用手把白菜多余的水挤出来,接下来加入葱姜花椒水,再放一点点盐

步骤 4

混沌馅用筷子一个方向搅拌,上劲儿有韧性,然后就开包。

步骤 5

烧水的时候就调制汤底,紫菜,虾米,香菜,盐,酱油,香油少许,馄饨煮好后,先用煮馄饨的原汤一勺化开馄饨汤,接下来出锅。

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