白果红烧鸡块
主 料: 白果30粒,栗子15粒,薏米15克,葱姜少许、光鸡1只
做 法: 将鸡洗净、切块,同姜、葱一起用油起锅,炒至变色为宜,加入4碗水,滚后去泡沫、浮油,再加入栗子、白果和泡软的薏米,煮至半熟后加酱油,待水快干时,不时翻动,收汤后即可食用
白果红烧鸡块
主 料: 白果30粒,栗子15粒,薏米15克,葱姜少许、光鸡1只
做 法: 将鸡洗净、切块,同姜、葱一起用油起锅,炒至变色为宜,加入4碗水,滚后去泡沫、浮油,再加入栗子、白果和泡软的薏米,煮至半熟后加酱油,待水快干时,不时翻动,收汤后即可食用
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