糖鼓火烧涨气的方法(糖鼓火烧的正确和面方法)

糖鼓火烧涨气的方法(糖鼓火烧的正确和面方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 15:47:13

糖鼓火烧涨气的方法

1、面加上小苏打,用水活好后醒5分钟就成。(注意,面要活的软,滋润。醒的时候不要盖盖)

2、麻酱加入小茴香面,花椒面,后用油搅拌均匀(注意不要用水)

3、将面按扁,擀圆后拉伸,抹上麻酱,然后一边卷一边继续拉,越薄层越多哦!

4、卷好后揪成小剂子,把剂子两边捏到一起,按扁

5、倒一碗水放入一点糖,把糖水抹在我们半成品的面上然后沾上芝麻(这样可以保证芝麻不掉哦!)

6、现在,拿出你的宝贝平底锅!把烧饼放进去,烙上4分钟,然后反面再来4分钟(这时锅要盖盖子!)

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