如果蒸出来的窝窝头很硬的话,可以把窝头切成小方丁,配点胡萝卜,莲藕之类的蔬菜,同样切成小方丁,然后锅中倒入适量的油,按照炒菜的方式操作,一道美味的炒窝头就可以上桌了。
可以做成汤。
将窝窝头切小块,虾皮油炸,卷心菜切丝,放入锅内加适量水,煮成窝窝头汤。
玉米面做出来本身是比较硬,想要蒸出来松软可以在玉米面里多加点小麦面、放点酵母或者放一点小苏打,在加一点黄豆面,蒸出来的窝头比较松软。
如果蒸出来的窝窝头很硬的话,可以把窝头切成小方丁,配点胡萝卜,莲藕之类的蔬菜,同样切成小方丁,然后锅中倒入适量的油,按照炒菜的方式操作,一道美味的炒窝头就可以上桌了。
可以做成汤。
将窝窝头切小块,虾皮油炸,卷心菜切丝,放入锅内加适量水,煮成窝窝头汤。
玉米面做出来本身是比较硬,想要蒸出来松软可以在玉米面里多加点小麦面、放点酵母或者放一点小苏打,在加一点黄豆面,蒸出来的窝头比较松软。
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