无花果剥皮冷冻好不好（新鲜无花果怎么冷冻效果最好）

答：不好。

 1.如果无花果冷冻保存,无花果所含水分大,无硬大的种子,鲜果不易保存,最基本的保存方法是利用冰箱进行冷藏保存。

2、如果长时间放在冰箱中保存的话，口感没有新鲜的好,果实的细胞壁也会被破坏。

3、解冻后,果质就会浆化,不管是口感还是营养价值都会受到影响。