豆腐西红柿减脂餐做法（西红柿和豆腐怎么做成减脂餐）

1.将番茄置于滚水中烫过，取出剥除表皮。

2.将去皮的番茄切成小碎丁状。

3.将嫩豆腐切成小碎丁状。

4.将番茄炒软，热水煮开放嫩豆腐置于滚水中，煮开3分钟。

5、加入1勺耗油+少许白糖+适量的盐+少许鸡精，撒点葱花即可

用料

番茄 1～2个

豆腐 200克

金针菇 200克

蒜 10克

盐 适量

胡椒粉 适量

水 800毫升

食用油 少许

葱 适量

豆皮 3张

做法步骤

1、准备好这些食材，并洗干净。金针菇泡一会儿，并去跟。

2、将豆腐切成块，干豆腐切成条状。

3、葱蒜切好，再把西红柿切成小块或片状。

4、锅中倒入适量食用油，待油温热后，放入葱蒜炒香。

5、锅中放入西红柿翻炒几下。

6、然后把金针菇和豆皮放进去翻炒。

7、放入豆腐，加小半碗清水，加一勺盐和适量胡椒粉。炖五分钟左右。

8、出锅撒点儿葱花和香菜。