葵花油有何优缺点（生葵花油的优点和缺点）

葵花油的优点是有良好的保湿功能，同时也因为高成份的维他命 E，是天然的抗氧化剂，可防止皮肤老化并防止油脂腐败。

但葵花油的缺点是发烟点比较低，只适合低温烹调，比如一般家庭炒菜或者凉拌。

提炼难度较大，存放的时间也挺短，容易变质。