种植大青豆最好选5月到7月上旬之间进行，这期间的气候环境适宜，种下之后方便管理，能促使更好的生长。具体时间应根据所在地区来定，若是在北方温暖地区，种植时间不可提前，若是在南方温暖地区，可适当提前。此外，想要产量更高，还要注意种植方法和管理。
二、选地整地大青豆不耐水涝，耐旱能力也有限，因此要选方便排水、灌水的地块进行种植。种植前先将地块中的杂物清理干净，还要施加基肥，用腐熟的农家肥作基肥就行，提高土壤肥力，这样对后期的萌发、生长都有利。
三、种植入土种植青豆时种子要选颗粒饱满、成熟度高且没有病虫害的，这样的种子出苗率更高。可用穴播法，也可先播种后移栽。穴播的时候每个穴里撒上3-4粒种子，等待种子出苗就行。播种就是直接将种子撒在土壤育苗床上，等幼苗生长稳定后再移栽种植。
四、田间管理通常栽种一周之后就会出苗，出苗要及时间苗、补苗，还要给幼苗浇水、追肥，保证幼苗齐全才行。大青豆苗在在生长旺季对肥水的需求量非常大，必须要追肥，初期施加氮肥溶液，后期要增加磷钾肥，并控制好肥料浓度，避免产生肥害。若是遇到连续雨天，尤其是南方地区，必须要及时排水，避免地块中有积水。
五、及时采收等大青豆的豆荚饱满且变为黄绿色的时候季就要进行采收，不可等到豆荚变黄、变老后再采收，这样大青豆的口感会受到影响。若是想要留种，则要等到豆荚完全成熟，变硬的时候才可采收，避免造成损失。
