宝宝辅食丝瓜炒蛋的做法（宝宝辅食丝瓜炒蛋十一个月）

所需食材：

- 1个小丝瓜

- 1个鸡蛋

- 适量植物油

步骤：

1. 将丝瓜洗净去皮，切成细丝。

2. 打一个鸡蛋，加入少许盐打散备用。

3. 在锅中加入适量植物油，将丝瓜丝放入锅中煸炒至变软。

4. 将打散的鸡蛋倒入锅中，快速翻炒均匀。

5. 待鸡蛋熟透后即可关火。

提示：

1. 可以根据宝宝的口味适量加入些许调味料，如胡椒粉等。

2. 如果宝宝还不习惯吃辣，可以避免加入辣椒或辣酱。

丝瓜炒鸡蛋

食材：丝瓜500克，鸡蛋3个，油、盐、白糖、鸡精、香油、葱花等适量。

做法：

1、丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻，鸡蛋打散加少许温水搅拌均匀。

2、在炒锅倒入油并烧热，倒入蛋液炒熟盛出备用。

3、用炒鸡蛋留下的底油爆香葱花，倒入丝瓜翻炒。

4、丝瓜熟后，加少许盐和糖，在加少许凉水翻炒均匀，再倒入炒过的鸡蛋翻炒均匀。

5、加少许的鸡精调味，淋入香油翻炒均匀关火。