冰芒果是什么做的（哪种芒果最适合做芒果冰）

冰芒果，是台湾的一款夏日冰品。它加入的是新鲜的芒果、炼乳以及芒果冰激凌覆盖在挫冰或绵绵冰上面，有着清凉解暑的功用。主料：芒果 (300克)

　　调料：芒果酱汁 (130毫升) ，炼乳 (适量) ，果糖 (适量)

　　步骤：

　　1、芒果洗净去皮，切方丁，备用。

　　2、将冰块放进碎冰机中，弄成清冰备用。

　　3、与清冰中放进芒果酱汁，再放芒果丁、果糖，最后倒入炼乳即可。

　　小窍门：

　　芒果核可用铁汤匙刮出果汁，一同拌进芒果丁中，可增加芒果丁的黏度。

冰芒果就是用芒果打成豆沙以后，加上冰就是冰芒果了。