是指肉以及肉制品至于木炭或电加热装置中烤制的过程 烧烤的发音是烧烤，烧烤有一种示意烧制或烤制的肉食品的统称。是大海的味道，是下过雨后的泥土味儿，是切开的西瓜味儿，夏天还是满大街的烧烤味儿，都说烧烤没营养又不健康，为啥我们就是忍不住想吃
基本意思是把东西放在火的周围使干或使熟。
希望我的回答对你有帮助
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