1、把大米里的淘洗干净。
2、把洗好的大米适量分放在锅里,
3、再给锅里加水,水的量超过2倍以上
4、盖上锅盖,大火把水烧开后,再煮个十几分钟。到时候可以试试是不是熟了,住熟后,就用漏勺滤水勺到不锈钢漏盆上等一会就能吃了。
1.
找普通锅:找一个有盖子的锅。
2.
洗米:把米洗干净,可以浸10分钟,然后倒进锅里。
3.
放水:放入比米,用手指量一量,高出两个手指节高度的水最合适,多一点出没有关系。
4.
把火打开,把锅里的水烧开,继续烧,烧到水从锅盖里扑出来,如果是铝的锅子,烧到水把闰盖子掀开。
5.
把盖子拿掉,再烧2分钟,等米越来越大了,用勺子把多余的米烫水滗出来,留一点点在锅里。